Bloggen om min vardag med min familj och framförallt mina barns framsteg. Skriver om soliga och regniga dagar, bra och mindre bra saker - just nu ONE DAY goes KUWAIT! - This is my blog about us, my family and my wonderful children's steps in life. I write about sunny days as well as rainy days. Right now ONE DAY goes KUWAIT!
Monday, May 21, 2012
värt att skriva upp
Ines mår bättre, tills vidare läget lugnt. Hoppas det förblir så.
Här om dagen lagade jag mat igen bara med det som fanns hemma och oftast blir det ju inget speciellt men denhär gången blev det jätte gott och fick godkänt av hela familjen. Värt att testa.
3 stora hönsfileer
Lite vitlök, salt, peppar
1 gul paprik
1 grön paprika
En halv burk kikärter
Passerad tomatsås på burk el kross
Matlagningsgrädde typ 1dl
1tsk honung el ketchup
Basilikablad
Skär filéerna i 6 bitar, lägg i oljad ugnsform
Salta, peppra, krossa på lite vitlök samt hacka i lite basilika
Skär paprikorna i avlånga bitar och lägg på hönan
Lägg i kikärterna
Häll över tomatkrossen och grädden
Rör i lite honung
Rör lite i ingredienserna ovan på alltsammans
Grädda i ugn ca 30min typ 200 grader.
Servera med basmatiris
Jag använde en tomatburk som hette "roasted garlic"
Edit. Jävla bloggen låter mig inte dela texten i stycken, därav allt i ett...fattar nada.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Wow Jessica! Nu förstår jag att t.o.m victor googlar för att hitta din blogg! Låter gott!mamma
ReplyDelete